Surdeig

Har lenge hatt lyst å teste å laga surdeig, men det har blitt med tanken. Men no blei me utfordra på jobb å laga egen surdeig, og da fekk eg sparket bak eg trengte. Første forsøk gjekk ikkje, så da var det å kaste seg på nett å finna ut kva som gjekk gale.

Andre gang gjekk mykje bedre, og vist hadde eg ein levande surdeigsunge 🙂

Og i dag kunne eg altsp laga mitt første brød, og da blei snadder godt