Surdeig

Har lenge hatt lyst å teste å laga surdeig, men det har blitt med tanken. Men no blei me utfordra på jobb å laga egen surdeig, og da fekk eg sparket bak eg trengte. Første forsøk gjekk ikkje, så da var det å kaste seg på nett å finna ut kva som gjekk gale.

Andre gang gjekk mykje bedre, og vist hadde eg ein levande surdeigsunge 🙂

Og i dag kunne eg altsp laga mitt første brød, og da blei snadder godt

Aketur og bålkos

Det er jo kaldt og godt om dagen, så da blei det aketur og bålbrenning i kulden i dag. Aketuren var nedover fra Svartavatnet, ca 1,2 km og megagøy. Og etterpå var det til Nordvik og grille litt pølser og marsmellows for å holda varmen.

Håpa me rekke fleire aketurer før regne dukker opp igjen 🙂